想做好美食餐饮，除了有好的厨师，厨具也是不可或缺的。那厨房设备要怎么选购呢？俗话说“杀鸡不用宰牛刀”，选购商用厨房设备不一定要价格高的，，合适才是重要的，省时省力，事半功倍。下面一…

酒店厨房设备中，需要经常清洗的设备一般是容易沾染油污的设备和经常加热水的设备，主要清洗油污和水垢。下面成都厨房设备厂家小编列举饭店常用的三种厨房设备，跟大家分享的清洗方法。01、开…

商用厨房设备就是指适用酒店餐厅、餐馆、饭店等餐饮场所及其各大机关单位、学校、工地食堂的大中型厨房设备。特点是产品品种多、规格型号、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大得多、价钱也…

在很多人的印象中，商用厨房可能就是脏乱差的地方。但是随着社会的发展，人们对食品安全越来越重视，商业厨房设备也越来越透明。一些餐饮企业推出了“透明厨房”或“开放式厨房”，使顾客能够实…