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（一）铭牌
每台商用燃气具应有铭牌，且应牢固、耐用，并能长期固定在燃气具的醒目位置。铭牌上的内容应包括：
1.产品名称和型号
2.使用燃气类别
3.燃气额定压力
4.额定热负荷
5.对于有用电要求的燃具，应标有电源性质（直流/交流）、额定电压、电源频率、额定功率
6.制造商名称
7.生产编号或日期
8.执行标准名称和代号（《商用燃气燃烧器具》GB35848-2018）。
（二）警示牌
商用燃气具应有醒目的专用警示牌，且应牢固、耐用、长期保留。
（三）能效标识
根据《能源效率标识管理办法》，产品本体明显部位须贴有“中国能效标识”标签。查看能效标识，并辨别标识的真伪（扫描二维码可识别信息）。
（四）包装箱
在包装箱上应标明产品名称、型号、使用燃气类别、重量和出厂日期。包装箱内应有产品使用说明、产品质量合格证和装箱清单。
（五）熄火保护装置
熄火保护装置是安装在燃气具上，在火焰意外熄灭时能够自动切断燃气供应的装置。熄火保护装置可以避免未进行燃烧的燃气通过燃气具大量释放，从而避免意外事故的发生。《商用燃气燃烧器具》GB35848-2018自2019年3月1日起实施，该强制性标准明确“燃具应安装熄火保护装置”。
在购买商用燃气具时一定要确认有熄火保护装置。目前商用燃气具大多使用热电式熄火保护装置，可以在灶头看到2根针，其中较长的1根金属针为熄火保护感应针（热电偶）。同时可进一步查看内部结构，确认有电磁阀、控制器与熄火保护感应针和燃具燃气管路连接，防止个别生产厂家偷工减料，未安装完整的熄火保护装置。
（六）燃气导管结构
燃气具进气管与供气管间应采用管螺纹连接。个别厂家采用宝塔头结构与进气软管通过喉箍锁紧插入式连接，不符合标准规定，存在连接软管脱落、燃气泄漏等隐患。
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