四川厨房设备主要包括以下5大类：1、储藏用具储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具…

酒店厨房设备应该如何选择？相信看完以下几点你就知道了酒店商用厨房设备功用区的区分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，废物间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、…

厨房设备在我们的生活中是经常会使用到的，但是在使用的时候，往往我们都不会太注意对四川厨房设备的使用，从而造成了厨房设备的使用寿命减少，下面小编就向您介绍关于厨房设备使用时需要注意的事项：1.使用水池时，水龙头的水不要开太…

合理健康的生活对于现在的人们来说是必需的一样要求，特别是人们生活水平的提高，对于食品安全健康环保有了更多的注意，环保健康观念也在逐渐增强，比如人们对于绿色食品的认可，对于食品安全健康的重视，成都酒店厨房设备中消毒柜就是非…

厨房设备应该怎么摆放？怎么样的布局才是能较大的节约空间和提高工作人员的效率？下面请随小编一起来看看！(1)按照工艺流程布局根据实际需要选用设备，按照工艺流程顺序布局设备，确保工作流程顺畅。设计中需要考虑人员运动、'操作动…

卫生，是每个酒店厨房设备公司设计是必须要考虑的因素，因为干净的环境带给客人愉悦的感受，那么在设计酒店厨房时的卫生标准有哪些呢？和小编一起来看看以下内容！首先，说说酒店厨房的大致构造，应有餐厅、厨房（饮食制作间）、辅助部分…

未来，酒店厨房设备行业发展可能会呈现以下的四大趋势，和健平小编一起走进来看看： 一、突出产品环保性能优势目前，虽说环保节能、个性定制等方面是深受行业关注，但实际这样去做的企业却少之又少，多数企业仅仅借此宣传罢了。环保法已…

厨房设备的保养也是一个很大的学问，下面由健平小编为大家讲解一下成都厨房设备的保养小窍门以及厨具的选购原则，希望能够帮助到大家！成都厨房设备如何清理？1. 厨房设备不能用水冲洗柜体，通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。2. …

下面小编为大家介绍餐厅中的厨房设备该如何选择，一起来看看吧！餐厅厨房设备的选择不管是从使用上还是美观度上都不能有半点马虎，对于西餐厅美观简单是选择厨具的首要常识，我们可以从一些西餐厅厨房中很少出现大量的大炒炉之类的厨具设…