四川厨房设备中的洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式及水槽一体式。商用洗碗机按结构可分为箱式和传送式两大类，为餐…

对于成都不锈钢厨房设备来说，大家可能听到比较多的不锈钢材质就是304不锈钢了，但市场上的不锈钢还有201不锈钢，今天健平厨房设备小编就要为大家讲讲304不锈钢厨具和201不锈钢厨具的区别，大家如何去区分它们呢。 304和…

烤箱是成都厨房设备中常用常见的厨具用品之一，很多家用厨房中都会用到，那么你知道该如何维护与保养它吗？别急，请看下文： 1、烘烤之温度绝不能超过本机之规定温度。 2、不可将风道和风孔堵死，以保证正常送风风道。 3、烤箱内应…

本文由健平厨房设备小编为大家讲解四川不锈钢厨房设备工程的五种布局，厨房合理的布局可以促使工作效率提升，避免发生不必要的事故，大家不能忽视。（1）一字型:把所有的工作区都安排在一面墙上，通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。…

四川厨房设备常常和食物打交道，清洁维护尤为重要，大家都知道厨房油烟污渍是很难清洗的，很多朋友就问我厨房除垢有什么小技巧吗？答案是肯定的，请看下文：一、炒菜锅内积聚烧焦的油垢很难刷洗干净，用新鲜梨皮放在锅里用水煮一下，锅垢…

不知道大家有没有发现很多四川酒店厨房设备都是采用不锈钢材质的，为何如此偏爱不锈钢呢？我们来看看下文介绍吧：一、因为它不易生锈，不锈钢里面的铁里面的含碳量低！所以不易生锈，但是要注意这里“不锈”是相对的，不是绝对的是相对于…

可能很多朋友谈起四川厨房设备都能够讲的头头是道，熟不知厨房用具其实可以主要分为五大类，下面我们就一起来了解一下！第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过苏州厨房内的电…

今天，健平厨房设备公司小编为大家介绍的是成都厨房设备排烟罩的种类和选择，请看下文讲解！集气（烟）罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为专业公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，需补充一定数量的…

酒店厨房如果排烟系统安装设计的不好的话，会造成很多麻烦，比如：厨房排烟不通畅，影响净化器的使用，下面四川酒店厨房设备公司就为大家讲解一下排烟系统工程的设计要点，赶快了解一下吧！餐饮厨房设备通风问题1、主排烟管道通风面积不…

很多朋友都会认为不锈钢就一定不会生锈，其实这是对不锈钢的错误认识，这只是一种片面的看法，下面四川厨房设备公司为你解惑不锈钢厨房设备为什么会生锈呢？不锈钢具有抵抗大气氧化的能力——即不锈性，同时也具有在含酸、碱、盐的介质中…